はじまり、はじまり。
そごう広島の｢第43回 北海道の物産と観光展｣に行ってきました。
ここの物産展にはちょくちょく来てますが、
いつもお客さんがいっぱいです。
お目当てはイートインの
｢〈札幌〉ほっぺ家 チャーシュー麺 (味噌)｣。
日曜のAM10:00頃に行きましたが、
20人位並んでました。
それでも、10分位で注文し、座る事が出来ました。
チャーシュー麺が出てくるのにさらに10分位待ちましたけどね。
美味しかったです。
味噌を注文しましたが、ちょっぴりしょっぱいのは
｢潮｣を意識させているのか、
メニューで見たから脳内でしょっぱくなったのか…
チャーシューは柔らかいのに、噛み応えがありました。
５枚全部食べ終わる頃には顎が疲れて疲れて。
麺は普通の太さ。
だしは魚介。多分。
次は塩を食べてみたい。
物産展は終了しましたが。
もっと早く気づけば良かった。
おわり